Quando le giornate si accorciano, la nebbia del mattino si posa sul Lago di Costalovara e i sentieri diventano sempre meno frequentati, per noi inizia un periodo davvero speciale.
Come padroni di casa amiamo queste settimane. Come imprenditori, però, sappiamo bene che novembre non è un mese facile. Meno richieste, soggiorni più brevi e costi che continuano a esserci.
E allora perché lo facciamo?
Perché siamo convinti che una vacanza non abbia sempre bisogno di sole, programmi pieni e mille esperienze. A volte è proprio il contrario. Il tempo per leggere un buon libro, fare una passeggiata intorno al lago, concedersi una sauna con vista sull'acqua. E magari, semplicemente, non avere niente in programma.
Vogliamo mostrare ai nostri ospiti che l'Alto Adige è bellissimo anche lontano dai periodi di alta stagione. Allo stesso tempo, desideriamo offrire al nostro team una stagione di lavoro insieme il più lunga possibile.
I conti torneranno? Lo scopriremo. Facciamo nuove esperienze, impariamo e mettiamo in discussione anche le nostre convinzioni. Perché un hotel a conduzione familiare non vive soltanto di numeri, ma senza numeri non può nemmeno andare avanti.
La rivista online tedesca Eingecheckt ha parlato con noi proprio di questo equilibrio tra impresa, ospitalità e desiderio di vacanza. Ne è nato un articolo sincero sulle nostre riflessioni, sulle sfide che affrontiamo e sul perché crediamo che, a volte, meno sia davvero di più.
👉 Leggi l'articolo completo su Eingecheckt (in tedesco)
E per chi ha voglia di vivere in prima persona novembre al lago, ecco le nostre offerte attuali.

Manuela & Klaus