ff racconta il Weihrerhof: risparmiare acqua per prenderci cura del nostro lago e della natura
L’acqua non è qualcosa da dare per scontato.
Sul Renon, una delle zone dell’Alto Adige dove l’acqua è una risorsa più limitata, lo sappiamo da generazioni. Per noi del Weihrerhof, utilizzarla con attenzione e consapevolezza non è quindi una tendenza recente, ma parte della responsabilità che sentiamo verso il luogo in cui viviamo.
KlausCome hotel immerso nella natura, direttamente sulle rive del Lago di Costalovara, viviamo ogni giorno quanto sia prezioso questo ambiente. Il lago, il bosco e la natura che circondano il Weihrerhof non sono semplicemente lo scenario che ci accompagna: fanno parte della nostra storia.
Il settimanale altoatesino ff ha dedicato la storia di copertina del 13 agosto 2026 al tema della scarsità d’acqua in Alto Adige. Con il titolo "Knapper Rohstoff" (“Una risorsa sempre più scarsa”), il servizio racconta come diversi settori e persone affrontano il tema dell’acqua e del suo utilizzo responsabile.
Per approfondire il punto di vista del settore turistico, il giornalista Markus Larcher ha visitato il Weihrerhof e parlato con Klaus Pichler del nostro modo di utilizzare e preservare questa preziosa risorsa.
L’articolo completo "Wassersparen als Prinzip" ("Risparmiare acqua come principio") è stato pubblicato nel numero 33/2026 del settimanale altoatesino ff ed è disponibile anche online (abbonamento necessario): https://www.ff-bz.com/gesellschaft-wissen/2026-33/knapper-rohstoff.html
Il settimanale altoatesino ff ha dedicato la storia di copertina del 13 agosto 2026 al tema della scarsità d’acqua in Alto Adige. Con il titolo "Knapper Rohstoff" (“Una risorsa sempre più scarsa”), il servizio racconta come diversi settori e persone affrontano il tema dell’acqua e del suo utilizzo responsabile.
Per approfondire il punto di vista del settore turistico, il giornalista Markus Larcher ha visitato il Weihrerhof e parlato con Klaus Pichler del nostro modo di utilizzare e preservare questa preziosa risorsa.
L’articolo completo "Wassersparen als Prinzip" ("Risparmiare acqua come principio") è stato pubblicato nel numero 33/2026 del settimanale altoatesino ff ed è disponibile anche online (abbonamento necessario): https://www.ff-bz.com/gesellschaft-wissen/2026-33/knapper-rohstoff.html
Risparmiare acqua è una questione di responsabilità
"L’acqua è un bene prezioso."
Per Klaus Pichler non si tratta tanto di una singola grande iniziativa, quanto delle tante piccole scelte che facciamo ogni giorno. Più che di sostenibilità, preferisce parlare di responsabilità: utilizzare le risorse con consapevolezza, affinché anche le generazioni future possano vivere e apprezzare questo luogo così speciale.
Per noi, responsabilità significa anche scegliere consapevolmente di rimanere una piccola struttura.
Il Weihrerhof ha 23 camere. Certo, aumentarne il numero potrebbe essere interessante dal punto di vista economico. Ma avere meno ospiti significa anche più tranquillità, un’accoglienza più personale e un rapporto più rispettoso con la natura che circonda il Lago di Costalovara.
Per Klaus Pichler non si tratta tanto di una singola grande iniziativa, quanto delle tante piccole scelte che facciamo ogni giorno. Più che di sostenibilità, preferisce parlare di responsabilità: utilizzare le risorse con consapevolezza, affinché anche le generazioni future possano vivere e apprezzare questo luogo così speciale.
Per noi, responsabilità significa anche scegliere consapevolmente di rimanere una piccola struttura.
Il Weihrerhof ha 23 camere. Certo, aumentarne il numero potrebbe essere interessante dal punto di vista economico. Ma avere meno ospiti significa anche più tranquillità, un’accoglienza più personale e un rapporto più rispettoso con la natura che circonda il Lago di Costalovara.
Piccoli gesti, grande impatto
Molte delle nostre scelte non sono visibili agli ospiti. Ma è proprio dietro le quinte che, per noi, comincia un modo di agire responsabile.
Tra le misure che adottiamo ci sono:
Tra le misure che adottiamo ci sono:
- soffioni doccia a basso consumo, con circa 6 litri d’acqua al minuto
- elettrodomestici e attrezzature efficienti in cucina e nelle altre aree dell’hotel
- sistemi di scarico dei WC ottimizzati per ridurre il consumo d’acqua
- borracce riutilizzabili al posto delle bottiglie di plastica monouso
- una cisterna per la raccolta dell’acqua piovana destinata alle nostre aree verdi
- pulizia delle camere con microvapore secco, senza l’utilizzo di prodotti chimici
Meno consumo d’acqua, senza rinunciare al comfort
Nel 2024 il nostro consumo d’acqua è stato di circa 137 litri per ospite a notte, un valore nettamente inferiore alla media del settore, che si aggira intorno ai 400–500 litri.
Anche nella piscina coperta prestiamo grande attenzione al consumo d’acqua. L’utilizzo di un filtro in vetro al posto del tradizionale filtro a sabbia ci permette di ridurre la frequenza dei controlavaggi e, di conseguenza, la quantità d’acqua necessaria.
Inoltre, il nostro sistema Dulcozon per il trattamento dell’acqua della piscina ci consente di utilizzare circa il 50–60% in meno di acqua fresca.
La stessa attenzione vale per l’energia: impianto fotovoltaico, cogeneratore e sistema di accumulo a batterie ci aiutano a utilizzare le risorse nel modo più efficiente e consapevole possibile.
Anche nella piscina coperta prestiamo grande attenzione al consumo d’acqua. L’utilizzo di un filtro in vetro al posto del tradizionale filtro a sabbia ci permette di ridurre la frequenza dei controlavaggi e, di conseguenza, la quantità d’acqua necessaria.
Inoltre, il nostro sistema Dulcozon per il trattamento dell’acqua della piscina ci consente di utilizzare circa il 50–60% in meno di acqua fresca.
La stessa attenzione vale per l’energia: impianto fotovoltaico, cogeneratore e sistema di accumulo a batterie ci aiutano a utilizzare le risorse nel modo più efficiente e consapevole possibile.
Un luogo speciale merita un’attenzione speciale
Un luogo speciale merita un’attenzione speciale
Il Lago di Costalovara non è semplicemente il luogo in cui si trova il Weihrerhof. È casa nostra ed è parte di ciò che rende speciale un soggiorno qui.
Per noi, questo impegno non è un progetto con un punto di arrivo, ma un percorso continuo. Le certificazioni esterne ci confermano che stiamo andando nella giusta direzione: il Weihrerhof è certificato GSTC e ha ottenuto il Sustainability Label Alto Adige Level 3.
Prendersi cura della natura, a volte, significa anche accettare che non tutto debba apparire perfetto. Qualche zona secca sul prato, un consumo d’acqua ridotto o la scelta consapevole di rimanere una piccola struttura non sono per noi delle rinunce, ma un modo concreto per preservare questo luogo speciale nel tempo.
Scoprite di più sul nostro modo di prenderci cura della natura e di utilizzare le risorse in modo responsabile sul nostro sito Responsabilitá al Weihrerhof.
Il Lago di Costalovara non è semplicemente il luogo in cui si trova il Weihrerhof. È casa nostra ed è parte di ciò che rende speciale un soggiorno qui.
Per noi, questo impegno non è un progetto con un punto di arrivo, ma un percorso continuo. Le certificazioni esterne ci confermano che stiamo andando nella giusta direzione: il Weihrerhof è certificato GSTC e ha ottenuto il Sustainability Label Alto Adige Level 3.
Prendersi cura della natura, a volte, significa anche accettare che non tutto debba apparire perfetto. Qualche zona secca sul prato, un consumo d’acqua ridotto o la scelta consapevole di rimanere una piccola struttura non sono per noi delle rinunce, ma un modo concreto per preservare questo luogo speciale nel tempo.
Scoprite di più sul nostro modo di prenderci cura della natura e di utilizzare le risorse in modo responsabile sul nostro sito Responsabilitá al Weihrerhof.
