Besonders gefreut hat uns, dass der Weihrerhof auch 2025 wieder mit dem SDI Gold Status ausgezeichnet wurde. Das unabhängige Nachhaltigkeitsrating bewertet Hotels in Bereichen wie Energie, Wasserverbrauch, regionale Wertschöpfung, soziale Verantwortung und langfristige Betriebsführung.
Für uns ist diese Auszeichnung vor allem eines: eine Bestätigung, dass viele kleine Maßnahmen zusammen einen Unterschied machen können.
Als kleines Naturhotel am Wolfsgrubener See versuchen wir dabei bewusst, Nachhaltigkeit nicht als Trend zu sehen, sondern als Teil unseres Alltags.

Ein besonderes Projekt war 2025 die Pflanzung neuer Bäume in unserem eigenen Wald rund um den Weihrerhof.
Insgesamt haben wir 120 neue Bäume gesetzt, um den Bestand langfristig zu stärken und den Wald gesund an kommende Generationen weiterzugeben.
Unser Wald ist für uns weit mehr als nur Kulisse. Er ist Lebensraum, Klimapuffer, Rückzugsort und Teil dessen, was diesen Ort ausmacht.
Gerade in Zeiten von Trockenheit, Wetterextremen und Schädlingsdruck glauben wir, dass naturnahe Mischwälder wichtiger werden denn je.
Wer morgens am See spazieren geht oder direkt vom Hotel in den Wald hineinwandert, erlebt genau diesen natürlichen Kreislauf oft ganz automatisch.

Ein besonderes Herzensprojekt war 2025 unser Naturerlebnis „Uferblicke“, das im Rahmen von ETSM 2030 ausgezeichnet wurde. Dabei geht es nicht um große Technik oder komplizierte Konzepte, sondern um etwas ganz Einfaches: genauer hinzuschauen.
Rund um den Wolfsgrubener See und im Garten des Weihrerhofs laden kleine Infotafeln dazu ein, die oft übersehene Tier- und Pflanzenwelt neu zu entdecken. Über QR-Codes erfahren Gäste spannende Geschichten über den Lebensraum See, lösen kleine Quizfragen und lernen die Natur direkt vor ihrer Nase besser kennen.
Mit Uferblicke möchten wir zeigen, dass Nachhaltigkeit nicht nur aus Zahlen, Berichten und technischen Maßnahmen besteht. Sie beginnt oft mit Aufmerksamkeit. Mit dem Staunen über eine Libelle am Ufer, über seltene Pflanzen oder über die vielen kleinen Zusammenhänge, die einen gesunden Lebensraum ausmachen.
Dass dieses Projekt im Rahmen von ETSM 2030 ausgezeichnet wurde, freut uns ganz besonders. Nicht wegen des Preises allein, sondern weil es unsere Überzeugung bestätigt: Wer die Natur kennt, lernt sie zu schätzen. Und was man schätzt, das schützt man auch.

Während vielerorts immer größer gebaut wird, glauben wir weiterhin an die Stärke kleiner Strukturen. Der Weihrerhof bleibt bewusst ein kleines Naturhotel mit 23 Zimmern direkt am Wolfsgrubener See.
Weniger Gäste bedeuten für uns oft mehr Ruhe, mehr Persönlichkeit und einen achtsameren Umgang mit diesem besonderen Naturraum.
Vielleicht ist genau das heute schon eine Form von Luxus:
Nicht höher, schneller oder größer. Sondern echter, ruhiger und näher an der Natur.

Viele Gäste sagen uns, dass sie im Weihrerhof nicht wegen eines Nachhaltigkeitssiegels buchen. Sondern wegen des Gefühls hier.
Wegen der Ruhe am Wolfsgrubener See.
Wegen der überschaubaren Größe mit nur 23 Zimmern.
Wegen der Natur direkt vor der Haustür.
Und vielleicht auch, weil man spürt, dass hier vieles bewusst klein geblieben ist.
Genau das verstehen wir unter nachhaltigem Tourismus in Südtirol:
Nicht schneller. Nicht größer. Sondern echter.

Auch für die kommenden Jahre haben wir viele Ideen und Projekte im Kopf. Nicht alles muss dabei sofort größer oder spektakulärer werden. Oft entstehen die besten Veränderungen Schritt für Schritt.
Unser Ziel bleibt dasselbe:
Einen Ort zu schaffen, an dem sich Mensch und Natur langfristig wohlfühlen können.
Und wir freuen uns darauf, den Weg auch 2026 weiterzugehen. Schritt für Schritt. Direkt hier am Wolfsgrubener See.