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Unsere Seag’schicht’n

Märchen und Momente, Mystik und Magie

Geschichte oder Geschichten? Traum oder Wirklichkeit? Kaum merklich verschwimmen die Grenzen zwischen Realität und Fiktion. Es raunt der Kuckuck, es flüstert die Zirbe, es gurgelt der kleine Bach. Und alle erzählen Erlebtes und Fantastisches. Rund um den Wolfsgrubner See.

Schwarz – oder doch mit Milch und Zucker?

Es gibt eine Maschine die läuft bei uns am Morgen so richtig heiß… Richtig, natürlich die Kaffeemaschine. Das heiße Getränk ist aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken. Weltweit werden täglich etwa 2 Milliarden Tassen Kaffee in den verschiedensten Variationen getrunken. Ist es da nicht wünschenswert, dass die Produktion der Kaffeebohnen so schonend, fair und nachhaltig wie möglich für alle Beteiligten ist?
Kaffee ist eben nicht gleich Kaffee.

Wir setzen daher schon seit Jahren auf den Kaffee von Julius Meinl, hier hat uns die Qualität und natürlich nicht zuletzt der Geschmack immer überzeugt. Seit kurzem bereiten wir für unsere Kaffeeliebhaber die Sorte „Poesia“ zu. Dieser Kaffee hat das UTZ Zertifikat erhalten, welches garantiert, dass die Bohnen verantwortungsvoll angebaut und geerntet wurden. Außerdem hat Julius Meinl eine Initiative gestartet, um kolumbianische Kaffeebauern zu unterstützen. Ziel ist die Verbesserung des Geschäfts der Landwirte durch Schulungen, technische Unterstützung und UTZ-Zertifizierung. Julius Meinl hilft den Kaffeebauern, die UTZ-Zertifizierung im ersten Jahr zu erhalten und in den folgenden Jahren zu erneuern. Dadurch können sie ihren Kaffee zu besseren Marktpreisen verkaufen.

Wir möchten diesen Gedanken unterstützen und darum wird ab nun reine „Poesi(e)a“ durch unsere Kaffeemühle gemahlen. Sie werden sehen, mit einem gutem Gefühl schmeckt der Kaffee gleich nochmal so gut 😉